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    清洗常識
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    運水煙罩清洗 上海真鑫保潔專業排煙罩清洗服務400-821-0682
    來源:上海真鑫保潔服務有限公司 發布時間: 2013/4/18 8:16:14 次瀏覽 大小: 16px 14px 12px
    運水煙罩工作原理運水煙罩是目前廚房行業設備配置中較科學、較先進、較實用而且有利于消防環保和衛生達標要求的油煙凈化排氣系統。什么是環保型運水煙罩運水煙罩是一種新型的環保產品,產品材質一般由不銹鋼制造,產…

    運水煙罩工作原理
    運水煙罩是目前廚房行業設備配置中較科學、較先進、較實用而且有利于消防環保和衛生達標要求的油煙凈化排氣系統。

    什么是環保型運水煙罩
    運水煙罩是一種新型的環保產品,產品材質一般由不銹鋼制造,產品特點:全自動控制,具備防火功能,因灑水系統將煙罩與排氣道分割使風喉能避免被火熱蔓延;外形美觀耐用,并因油污不易積聚,因此方便清理及長期保持清潔衛生。有單運水煙罩和雙運水煙罩。新型運水煙罩對油的凈化率可達90%以上,對煙及氣味的隔絕率可達50%以上。

    運水煙罩油煙凈化的原理
    1、循環水進入運水煙罩進水管經噴頭噴入煙罩內,由于噴頭的設計比較獨特,使水流呈扇形霧狀噴出,且覆蓋的面積也比較寬闊,不會出現水霧死角區。部分體積較大的水珠,經反射板反彈,可再霧化。
    2、油煙或爐煙由于系統的強制抽風,在往上流動的過程中與霧水交叉混合,此時由于風速不高,加入化油劑的水霧最大限度地與油煙混合并產生皂化反應,對油煙起凈化分離作用,油及氣味全隨水而去。
    3、穿過霧水區的水氣混合體在氣水分離扇的旋轉作用下,氣體被抽風系統的風機抽走,水又流回水循環系統。
    4、與油煙相遇過的霧水打在托水板上流回水槽,由水槽進入控制系統。

    運水煙罩保護與維護
    1、經常檢查控制箱內有無化油劑,應及時補充,無化油劑時會堵塞管道。
    2、每天使用完畢必須待控制箱內之污水放清,并清洗運水箱,清洗過濾器,確保箱內清潔。
    3、每月檢查清洗運水煙罩及管道,檢查噴水咀有否被堵塞,及時疏通。
    4、每月清洗離心分水扇衛生,檢查分水扇是否轉動靈活。
    5、當控制箱發出警報故障或缺水,缺化油劑時應及時處理,以免損壞控制系統。

    服務熱線:400-821-0682    電話:021-39558615    聯系人:劉經理

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